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为什么喝红酒只倒三分之一杯?提前了解这几个小知识,让你更懂酒

发布时间:2019-10-03 10:31:56    来源:www.kankanmai.com    点击:1

是只倒一点点,差不多也就是三分之一的位置。为什么喝红酒的时候一般只倒三分之一杯呢?今天就带大家提前了解一下,不怕喝酒时候尴尬。

为什么喝红酒只倒三分之一杯?提前了解这几个小知识,让你更懂酒

为了醒酒

红酒的保存都是密封的,不能有空气进入,只这样才可以更好的保存红酒的口感和香味,喝酒之前先醒酒,让红酒大面积的接触空气,如果酒杯倒太满,底部的红酒就无法接触空气接触。

为什么喝红酒只倒三分之一杯?提前了解这几个小知识,让你更懂酒

红酒如果没有和空气进行充分发挥,红酒喝着也不会特别的醇厚,因为不同地区、年份的 酒需要的醒酒时间都不同,为了保证口感,其实可以在红酒瓶上放一个快速醒酒器。

为什么喝红酒只倒三分之一杯?提前了解这几个小知识,让你更懂酒

利用伯努利原理,让红酒大面积的接触空气,加速单宁软化,将红酒中的苦涩去除,并且释放红酒中的香气,倒进杯中的时候就已经是醒好的红酒了,可以直接品尝。

为什么喝红酒只倒三分之一杯?提前了解这几个小知识,让你更懂酒

为了观察

通过摇晃酒杯里面的红酒,可以判断红酒的品质,观察挂杯的现象,因为越好的红酒闻起来越香,越醇。若是你倒满了的话,那就不能摇晃,就很难判断红酒的品质。

为什么喝红酒只倒三分之一杯?提前了解这几个小知识,让你更懂酒

为了品酒

红酒不能像我们平时喝白酒啤酒那样,一倒一大杯大口大口的喝,喝红酒是需要讲究情调、讲究心境的,给人一种优雅、绅士、有品位的感觉。只有倒三分之一才能更体现出这些气质。

为什么喝红酒只倒三分之一杯?提前了解这几个小知识,让你更懂酒

红酒的时候基本上基本上就是几个好友一起聊天或者是自己独饮,但是喝红酒是为了感觉,不是为了都喝光,那么剩下的红酒如果没有密封好的话,那么就会会很容易出现氧化变味的情况,所以如果一次喝不完在之后可以用真空塞保存起来。

为什么喝红酒只倒三分之一杯?提前了解这几个小知识,让你更懂酒

用真空塞将红酒瓶中的空气抽干,这样可以保证红酒不氧化不变味,而且也避免了原来的红酒塞二次利用,很容易给红酒造成污染,真空之后红酒的保质期得到延长,就可以反复饮用,不用担心一次性喝不完。

为什么喝红酒只倒三分之一杯?提前了解这几个小知识,让你更懂酒


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